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Tunisie

Comment expliquer les actes d’hier sur Carrefour !?

Ils me font pitié ceux qui nous disent pour se consoler que s’il y a crise, elle est planétaire de toutes façons et ce n’est pas propre à notre pays. A chaque fois que tu leur parles de la merdouille politique ou économique ou culturelle dans laquelle nous sommes plongés jusqu’au cou, ils te sautent à la gorge en te brandissant l’exemple de la crise politique en France et dans tous les pays dit civilisés. Sauf que dans ces pays là, ils s’entretuent entre eux à visage découvert. Dans les télés, dans l’assemblée, dans les journaux. Et c’est le peuple

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Suisse

Lutteurs d’outre-mer: leur attachement aux traditions suisses est leur plus belle victoire

Six Suisses de l’étranger originaires d’Amérique du Nord participent ce week-end à la Fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres à Mollis, dans le canton de Glaris. Pour certains, ce sera leur toute première visite en Suisse – d’autres sont déjà des habitués. Ils vivent à des milliers de kilomètres de la Suisse, mais pratiquent pourtant l’un des sports les plus enracinés dans la tradition helvétique. Six lutteurs nord-américains combattront ce week-end dans l’arène de sciure à Mollis, dans le canton de Glaris. Quatre viennent des États-Unis: Marshall Brockway (19 ans), Peter Ming (23), Brenden Spahr (26) et Connor Treat (35). Et deux sont établis au Canada: Thomas Badat (28) et Martin Mathis (29). >> Nous avons rencontré Thomas Badat à l’entraînement: Ce qui les unit, ce sont leurs racines suisses, le fait qu’ils s’entraînent loin de la scène de lutte helvétique et une passion commune pour la lutte suisse. «Il n’y a pas beaucoup de gens qui pratiquent ce type de lutte au …

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Suisse

La grippe aviaire est-elle une menace pour les fromages suisses? 

Les vaches laitières en Suisse ont échappé jusqu’ici au virus H5N1. Mais si la grippe aviaire frappait des cheptels, la production de fromages indigènes comme la raclette ou le vacherin serait menacée. En Suisse, la plupart des fromages traditionnels sont produits à partir de lait non pasteurisé (lait cru), une méthode de fabrication qui les rend aussi plus risqués pour la consommation, a fortiori pour les personnes avec un système immunitaire déficient. Car la pasteurisation tue bactéries et virus. Si des mesures ont déjà été prises par l’industrie fromagère et le gouvernement suisse pour limiter les risques pour les consommatrices et les consommateurs, une menace pèse toutefois sur ce procédé séculaire. En mars 2024, une souche du virus de la grippe aviaire hautement pathogène (HPAI) et mortelle pour les oiseaux, et éventuellement pour les humains aussi, a été détectée pour la première fois sur des vaches aux Etats-Unis. Bien que ces bovins n’aient développé qu’une forme bénigne …

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Suisse

Au fond d’une grotte valaisanne, dans les années 30, Vincent Donovan devint Mlle Kraig

En 1929, l’intellectuel anglais Vincent Donovan s’installa dans une grotte du Blinnental, un vallon latéral de la région de Conches, non loin de la commune de Reckingen, en Haut-Valais. Après son emménagement, il devint Miss Franca Kraig. Malgré le contexte conservateur de l’époque, cette transition de genre fut acceptée par les villageois et villageoises. La nature est reine dans la vallée du Blinnental, en Valais. Mélèzes et sapins s’accrochent aux pentes abruptes et accidentées, tandis qu’un torrent de montagne coule en contrebas. Entre les deux, des pierres, petites et grandes, témoignent d’innombrables glissements de terrain. C’est précisément dans cette vallée latérale sauvage de la région de Conches que l’intellectuel anglais Vincent Donovan s’est installé il y a près d’un siècle. Un Anglais cultivé et aisé dans une grotte du Blinnental Deux mondes se sont fait face lorsque Vincent Donovan est arrivé à Reckingen en 1929, raconte Ilse Carlen, une professeure d’anglais à la …

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