Viande impropre : saisie massive sur le marché de Korba
Des équipes conjointes ont démantelé un abattoir clandestin à Korba, saisissant trois tonnes de viandes de volaille avariées, détruites selon les procédures.
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Syrie : prisonniers de Bachar al-Assad, des « ombres perdues »
Le 8 décembre 2024, le régime est tombé et les portes de la prison de Saydnaya se sont ouvertes, où plus d’un million de personnes ont été incarcérées entre 2011 et 2024.
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Pommes pourries et oignons gaspillés : le coût de la corruption.
L’Autorité nationale de sécurité alimentaire a saisi environ 11 tonnes et 330 kg de denrées alimentaires impropres en plusieurs gouvernorats, dont 5.780 kg à Sousse.
Read More Viandes rouges : Urgence d’une stratégie nationale nécessaire
Le président de l’Otic a déclaré que le coût de revient d’un kilogramme de viande est d’environ 26 dinars, vendu entre 55 et 60 dinars, avec un bénéfice pour les bouchers de 34 dinars.
Read More Lutte contre l’abattage clandestin : 3 tonnes de viande saisies.
L’Instance nationale de la sécurité sanitaire a mené des interventions à Monastir, Ben Arous et Ariana, saisissant 758 kg de volailles et 333 kg de viande rouge.
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