La reine Mathilde visite l’école hôtelière provinciale à Namur

Créée en 1937, celle-ci forme ses élèves aux métiers de l’hôtellerie dans le cadre d’études secondaires, certificat de qualification à l’appui. Arrivée vers 11h00 sur les hauteurs de la Citadelle, la Reine a d’abord été informée sur les différentes formations proposées dans le cadre d’une table ronde.

Accompagnée par le gouverneur de la province, Denis Mathen, elle a ensuite pu découvrir les spécificités de trois cuisines: la cuisine chaude, la cuisine froide et la boulangerie/pâtisserie.

La visite royale s’est terminée par un entretien avec des élèves et enseignants de l’établissement.