Ramadan : le Radisson Casablanca Gauthier La Citadelle propose ftour et lutte contre le gaspillage
Le restaurant Braise accueille les convives chaque soir pour un ftour inspiré de différentes traditions. En partenariat avec l’application BAYA Saver, des paniers d’invendus sont disponibles chaque soir, une heure après le ftour, au prix symbolique de 30 dirhams.
Chaque soir, le restaurant Braise invite les convives à découvrir un ftour présenté comme un parcours culinaire inspiré de diverses traditions. L’atmosphère musicale varie selon les soirées, avec des performances mêlant oud, violon et percussions pour accompagner le repas dans un cadre animé. Cette offre s’adresse tant à une clientèle individuelle qu’aux entreprises qui souhaitent organiser des ftours professionnels durant le mois sacré.
Après la rupture du jeûne, l’hôtel propose un prolongement au sein de l’espace Bliss, conçu comme un lieu plus décontracté. Les clients peuvent y partager un moment autour d’une sélection de thés et de jeux de société. Une formule Tea Time pour deux est également mise en avant pendant cette période.
En outre, l’établissement souligne une initiative environnementale et sociale. En collaboration avec l’application BAYA Saver, des paniers composés d’invendus sont offerts chaque soir, une heure après le ftour, au prix symbolique de 30 dirhams. L’objectif est de réduire le gaspillage alimentaire tout en rendant ces produits accessibles à un tarif raisonnable.
Grâce à cette programmation, l’hôtel s’intègre à la dynamique saisonnière des établissements casablancais, qui adaptent leurs espaces et services au rythme du Ramadan, tout en promouvant des actions de responsabilité sociétale.
