Salon de l’agriculture 2025 : Oupette, une belle vache de race Limousine, en sera l’égérie
C’est sa belle mèche rousse en houpette qui lui vaut son surnom. Oupette, une vache de race Limousine de six ans et élevée par un agriculteur de la Vienne, sera l’égérie du prochain Salon de l’agriculture à Paris, du 22 février au 2 mars 2025, ont annoncé vendredi les organisateurs.
Après Ovalie et ses petits en 2023 et Oreillette en 2024, c’est donc Oupette qui trônera en majesté au Parc des Expositions parisiens de la Porte de Versailles, lors de la 60e édition du salon.
Marquée par les remous de la crise agricole et les huées à l’encontre du président Emmanuel Macron, l’édition précédente avait attiré plus de 600.000 visiteurs.
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La nouvelle égérie a une robe froment vif. Elle attend son quatrième veau, qui doit naître d’ici la fin de l’année et l’accompagner au salon.
Son éleveur commercialise en direct
Fils et neveu d’éleveurs, son propriétaire, Alexandre Humeau, est à la tête d’une exploitation de 430 hectares. Il y cultive la quasi-totalité de l’alimentation d’une centaine de vaches Limousines, est-il précisé. Leur viande est commercialisée en partie en vente directe.
« J’ai hâte de venir partager mon amour pour la race Limousine, et de transmettre les valeurs du monde agricole aux visiteurs du salon », souligne Alexandre Humeau, cité dans le communiqué. « Élever des animaux, c’est une vocation. Mais c’est aussi un métier très exigeant. C’est le message que j’ai envie de faire passer au public, comme je le fais au quotidien avec mes enfants » ajoute-t-il.
La fréquentation du salon avait légèrement baissé en 2024, avec 603.652 visiteurs (-2 %). L’ouverture, le premier jour, avait été retardée en raison du chahut causé par des agriculteurs, qui avaient forcé une grille et perturbé la visite du chef de l’Etat.
