Pas-de-Calais : Interdiction de consommer des coquillages, l’eau de mer est contaminée
La bactérie Escherichia coli frappe le Pas-de-Calais. La préfecture a annoncé, jeudi, l’interdiction provisoire de la pêche aux coquillages dans la baie d’Authie en raison d’une contamination des eaux. Elle a également ordonné le rappel des lots pêchés depuis le 6 avril.
« Sont provisoirement interdits la pêche à pied professionnelle et de loisir, le ramassage, le transfert, l’expédition, la distribution, et la commercialisation des coquillages fouisseurs du groupe 2 » en vue de leur consommation, dont les coques, tellines, lavagnons ou couteaux, détaille le préfet du Pas-de-Calais dans un arrêté signé mardi.
Risque pour la santé humaine
La pêche à pied professionnelle reste possible « à condition que les coquillages subissent, uniquement en France, un traitement assainissant dans un atelier agréé ou un reparcage », précise le préfet.
L’arrêté invoque un avis émis, mardi, par l’Agence régionale de santé (ARS), à la suite de l’analyse de prélèvements réalisés les 6 et 13 avril, et une alerte de l’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) de Boulogne-sur-Mer.
Les résultats « montrent une contamination bactérienne dépassant la valeur seuil de 4.600 E.coli dans 100 grammes de chair et de liquide intervalvaire », susceptible « d’entraîner un risque pour la santé humaine ». « L’eau de mer pompée dans la zone de production est considérée comme contaminée depuis le 6 avril 2023. Les prélèvements sont interdits », ajoute la préfecture.
