Pourquoi la caisse intelligente n’est toujours pas adoptée par tous les restaurants

Abonnés Schmidt Vincent Publié le – Mis à jour le

Belgique L’instauration de la « black box » dans l’Horeca devait être l’arme absolue pour mettre fin à des années de mauvaises pratiques. Les recours furent nombreux pour tenter de pousser le gouvernement à faire marche arrière, mais en vain. Voilà plus de deux ans que le système est en vigueur. Un laps de temps qui aurait logiquement dû permettre à tous les établissements concernés de se mettre en ordre.
En Wallonie, 18,44 % des établissements sont en infraction contre 2,2 % seulement en Flandre.

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