Prix et disponibilité du café en Algérie : les responsables prennent des initiatives
Le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation des marchés a confirmé ce jeudi que la disponibilité de la caféine en Algérie est assurée en quantité suffisante pour répondre aux besoins des consommateurs, et ce, au prix plafonné fixé par les autorités.
Selon Amine Amara, conseiller chargé de la communication au ministère, 3 037 tonnes de café vert ont été importées entre le 1er et le 20 novembre 2024 par 19 opérateurs économiques. La distribution de cette denrée de grande consommation est surveillée de manière régulière par les agents de contrôle à travers les wilayas, afin de garantir que le prix plafonné, soit 250 DA pour une boîte de 250 grammes, soit respecté.
Un marché en expansion et un encadrement strict
Le secteur du café en Algérie est en pleine évolution. On recense actuellement 64 opérateurs spécialisés dans l’importation, la torréfaction et la commercialisation du café. Durant ce mois, deux nouveaux acteurs ont rejoint le marché, portant le nombre de marques disponibles de 59 à 61. Cette diversification marque une dynamique positive pour ce secteur.
En ce qui concerne les compensations financières destinées aux opérateurs économiques touchés par la réglementation des prix, deux dossiers ont été traités et compensés en un temps record, selon Amine Amara.
Par ailleurs, huit autres demandes de compensation sont en cours d’examen par une commission conjointe impliquant le ministère du Commerce, les finances, les douanes et le Trésor public.
Depuis le mois d’octobre, la distribution progressive du café à prix plafonné a donc été mise en œuvre, débutant dans les marchés de gros avant de s’étendre aux marchés de détail. Cette mesure fait suite à un décret exécutif signé le 20 août 2024 par le Premier ministre, Nadir Larbaoui, qui fixe le prix maximum de vente du café en fonction de sa catégorie et de son type de transformation.
Une régulation des prix du café pour protéger les consommateurs
Le décret exécutif en vigueur fixe donc le prix maximal de la caféine consommée comme suit :
- 1 250 DA/kg (312,5 DA/boîte de 250 g) pour les cafés verts, torréfiés ou moulus de type Arabica ;
- 1 000 DA/kg (250 DA/boîte de 250 g) pour les mêmes produits issus de la variété Robusta.
Ce texte réglementaire impose également aux opérateurs ayant acheté du café à des prix supérieurs au prix de référence de fournir des documents justificatifs. Ces demandes sont soumises à une évaluation par une commission spécialisée, qui détermine les modalités de compensation financière.
