Pénurie et prix de la pomme de terre : les autorités prennent des initiatives
La Société Nationale de Régulation des Produits Agricoles (SARPA), en collaboration avec l’Office National Interprofessionnel des Légumes et Viandes (ONILEV), lance aujourd’hui, samedi 19 octobre 2024, une opération de mise en vente du stock de pommes de terre destiné à la consommation. Cette initiative vise à répondre aux besoins du marché, en période de rareté de la récolte, afin d’éviter une pénurie et une hausse des prix.
Des points de vente diversifiés pour une large accessibilité
Le produit sera commercialisé à travers différents points de vente, notamment les réseaux des offices publics, les établissements économiques étatiques, ainsi que dans les grandes surfaces. En plus de ces canaux, des points de vente ont été mis en place par les collectivités locales dans les wilayas du pays pour faciliter l’accès à la population. Le prix de vente au consommateur est fixé à 75 dinars le kilogramme.
Cette mesure intervient dans un contexte de régulation des produits de grande consommation, en particulier les pommes de terre, afin de garantir la stabilité du marché durant la période critique allant de fin octobre à fin novembre.
La pomme de terre : un aliment de base essentiel pour les foyers algériens
La pomme de terre, pilier de l’alimentation quotidienne pour de nombreux Algériens, occupe une place indispensable dans les repas des foyers. Riche en glucides et source d’énergie, elle s’intègre à une grande diversité de plats traditionnels, faisant d’elle un ingrédient de base incontournable.
Son importance dans le régime alimentaire national rend vital un approvisionnement constant et accessible, afin de prévenir toute perturbation des habitudes de consommation.
La récente initiative de SARPA et ONILEV répond ainsi à un enjeu majeur : maintenir l’équilibre du marché pendant les périodes de faible disponibilité.
En stabilisant les prix et en assurant la présence de ce produit sur les étals, les autorités visent à protéger le pouvoir d’achat des consommateurs et à prévenir les éventuelles spéculations pouvant survenir en période de pénurie.
