Algérie

Le couscous fait-il partie des meilleurs plats au monde ? (World of statistics)

Connue pour sa diversité et son riche mélange d’épices, la gastronomie algérienne est l’incarnation parfaite de l’héritage culturel profond du pays. Le couscous algérien, en particulier, s’est distingué comme un plat épicé emblématique de la cuisine du Maghreb.

Le média de statistiques « World of Statistics », fort de ses 1,4 millions d’abonnés, a récemment publié une liste des meilleurs plats au monde. Parmi ceux-ci, le couscous algérien figure en bonne place, rivalisant avec des mets de renommée internationale.

Un honneur partagé avec des mets de renom comme la pizza italienne, le doner kebab turc, le hamburger américain, le falafel égyptien, le caviar russe, le Pekin duck chinois, le biryani indien, la paella espagnole, le sushi japonais ou encore le tacos mexicain.

Mais au milieu de cette liste impressionnante, le couscous algérien tire donc son épingle du jeu et s’impose comme une valeur sûre de la gastronomie internationale. Symbole de convivialité et de partage, il reflète à lui seul la générosité et la chaleur du peuple algérien.

Demotivateur Food : Focus sur la cuisine algérienne

Demotivateur Food, le site bien connu pour ses conseils culinaires et ses recettes gourmandes, vient de publier une liste de cinq plats algériens emblématiques à essayer absolument. Faisant un clin d’œil à la culture gastronomique algérienne, ces plats sélectionnés invitent donc à un voyage culinaire plein de saveurs et de traditions.

Premier sur la liste, le Couscous algérien traditionnel. Ce plat à base de semoule, de légumes et de viandes, est alors sans doute l’un des plus célèbres d’Algérie. Demotivateur Food le qualifie comme le plat par excellence à tenter pour ceux qui souhaitent s’immerger dans la richesse de la cuisine algérienne.

Deuxième sur la liste, la Chorba. Ce plat savoureux, typiquement servi lors du mois de Ramadan, est une soupe traditionnelle préparée avec des vermicelles ou du Frik. Demotivateur Food suggère donc cette recette comme une initiation parfaite à la variété et la complexité de la cuisine algérienne.

Le Mhajeb, plat emblématique de la cuisine algérienne, arrive en troisième position. Cette crêpe farcie transmise de génération en génération est un délice que Demotivateur Food invite à découvrir absolument.

Le tajine zitoune est donc le quatrième plat présenté. Il est considéré comme l’un des meilleurs plats de poulet par TasteAtlas et fait partie intégrante de l’enfance de chaque Algérien. Ce plat continue de se faire remarquer lors des fêtes et réunions de famille en Algérie.

Enfin, Demotivateur Food clôt sa sélection par les traditionnelles boulettes de viande algériennes. Préparées avec de la viande hachée, des tomates, des oignons et des épices, ces boulettes sont le symbole de la gourmandise algérienne.