Aïd Al-Adha : une gériatre met en garde sur l’excès de viande rouge pour les personnes âgées

À l’approche de l’Aïd Al-Adha prévu le 27 mai, la Dr Afef Hammami a appelé les personnes âgées à éviter l’excès de viande rouge, de boissons gazeuses et de sucres, soulignant que les services des urgences des hôpitaux publics enregistrent une forte hausse des admissions de seniors durant les jours de fête en raison d’une alimentation déséquilibrée. La Dr Hammami a également appelé les familles à conduire sans délai leurs proches âgés aux urgences en cas de fatigue intense, d’essoufflement, de vomissements, de douleurs thoraciques, de ballonnements ou d’élévation du taux de sucre dans le sang.

À l’approche de l’Aïd Al-Adha, prévu le 27 mai, la Dr Afef Hammami, spécialisée en gériatrie, a exhorté dimanche les personnes âgées à éviter la consommation excessive de viande rouge, de boissons gazeuses et de sucres. Elle a souligné que les services d’urgences des hôpitaux publics voient une augmentation notable des admissions des seniors durant les jours de fête à cause d’une alimentation déséquilibrée.

Dans une déclaration à l’Agence Tunis Afrique Presse, elle a précisé que les cas d’urgence incluent l’hypertension artérielle aiguë, les pics glycémiques, les infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux et la constipation sévère, rappelant que l’organisme des personnes âgées ne supporte pas de grandes quantités de viandes grasses.

**Les recommandations de la spécialiste :**
– Ne pas dépasser **100 à 120 grammes de viande par repas**
– Éviter les viandes grillées à l’excès et les abats, riches en graisses saturées
– Limiter les boissons gazeuses, les sucres et les féculents
– Consommer des salades et des légumes à chaque repas
– Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée
– Pratiquer la marche à pied
– Éviter les repas tardifs en soirée

La Dr Hammami a également conseillé aux familles d’emmener immédiatement leurs proches âgés aux urgences en cas de fatigue intense, d’essoufflement, de vomissements, de douleurs thoraciques, de ballonnements ou d’élévation du taux de sucre dans le sang.