Buveurs d’eau du robinet : améliorer qualité et goût indispensables.

Olivier a installé un appareil de filtration de l’eau dans sa cuisine pour améliorer la qualité de l’eau du robinet, affirmant que « mon but était d’en améliorer la qualité ». Selon une enquête de 2025 par Test-achats, « l’eau du robinet est potable » et elle est souvent jugée plus pratique que l’eau en bouteille.

**« Mon eau du robinet est de meilleure qualité et elle a perdu son odeur et son goût »**

Olivier, passionné de cuisine, a installé un dispositif de filtration d’eau dans sa cuisine, en plus des traditionnels appareils électroménagers. Ce gros cylindre en inox est équipé d’un petit robinet et a pour objectif d’améliorer la qualité de l’eau du robinet. Olivier explique : « Comme je bois de l’eau du robinet, mon but était d’en améliorer la qualité. Mon système de filtration permet d’évacuer les odeurs, les goûts et certains polluants comme les Pfas, les bactéries ou d’autres éléments polluants, sans pour autant enlever tous les bons composants comme le magnésium ou le calcium. Le but n’était pas de réduire le calcaire, lui reste dans l’eau. En fait, nos motivations principales, c’était retrouver une eau saine, agréable à boire, avec un goût neutre et à un coût moins élevé que celui des bouteilles en plastique. »

Le système qu’Olivier a choisi connaît un succès grandissant, principalement acheté en ligne. Les marques les plus populaires incluent Berkey, Berkefeld, Weeplow, Vevor, Ecofiltro et Euroguard, bien qu’elles aient un coût. « C’est un système à filtre à charbon dans lequel on peut mettre une dizaine de litres d’eau. Elle est filtrée par gravité, il n’y a pas d’électricité, c’est juste le poids de l’eau qui fait que ça passe à travers les filtres. Il y a différentes tailles, nous avons choisi un appareil de grande capacité avec des filtres ayant une plus grande durée de vie. Si on en croit les conseils du fabricant, on peut filtrer plusieurs dizaines de milliers de litres d’eau avec les mêmes filtres sans devoir les remplacer, j’ai calculé, on en a pour des années. D’autres marques exigent un remplacement plus rapide. »

** »On a vite récupéré son investissement »**

Cependant, ces filtres à charbon représentent un coût. Celui d’Olivier s’élève à 400 euros, mais il estime que cela en vaut la peine : « Pour avoir une qualité sanitaire meilleure que l’eau du robinet, je pouvais boire de l’eau en bouteille, mais cela finit par coûter cher. Ici, c’est une dépense importante mais c’est un investissement qu’on paye une seule fois. Si on fait le calcul sur une année de consommation, au rythme d’une bouteille d’eau par personne et par jour, on a vite récupéré son investissement. Et on a la quasi-certitude d’avoir une eau de meilleure qualité et agréable à boire. »

**Eau du robinet, bonne à boire ou faut-il préférer l’eau en bouteille ?**

Une enquête de 2025 menée par Test-achats se penche sur la question : vaut-il mieux consommer de l’eau du robinet ou de l’eau en bouteille ? Cette problématique est d’autant plus pertinente depuis les révélations concernant la présence de Pfas, des polluants perfluorés, dans l’eau du robinet de plusieurs communes en Belgique. La crainte de traces de pesticides ou de microplastiques alimente également le débat. Les experts de Test-achats affirment : « Certains estiment que l’eau en bouteille est plus saine que celle du robinet, tandis que d’autres la préfèrent simplement pour son goût. À l’inverse, beaucoup choisissent l’eau du robinet, jugée plus pratique car elle évite le transport, le stockage et le recyclage des bouteilles. Les avis sont donc partagés. Quoi qu’il en soit, une chose est certaine : quelle que soit l’eau que vous buvez, elle est potable. C’est ce que confirme notre étude, qui a analysé 30 eaux plates en bouteille et l’eau du robinet prélevée dans 20 communes belges. »

Que ce soit à partir du robinet ou d’une bouteille, l’eau provient de sources diverses, ce qui influence sa composition en contaminants et en minéraux. Les eaux souterraines, filtrées naturellement durant leur passage dans le sol, contiennent souvent plus de minéraux bénéfiques pour la santé, comme le calcium et le magnésium, et nécessitent moins de traitement que les eaux de surface, telles que celles des rivières ou des lacs, plus exposées à la pollution.

L’analyse comparative d’eau faite par Test-achats montre que « les deux types d’eau contiennent parfois des traces de substances nocives, mais généralement à des niveaux bien inférieurs aux limites légales. Bien que l’eau en bouteille en contienne moins que l’eau du robinet, il est très surprenant d’y trouver des traces de polluants car elle nous est vendue comme ‘naturellement pure’. Globalement, l’eau est potable, mais la vigilance reste nécessaire face à la présence persistante de polluants environnementaux, notamment pour protéger les populations les plus sensibles. »

A noter que ces derniers sont particulièrement préoccupants. Olivier, par exemple, évoque la nécessité de préserver une bonne qualité d’eau ainsi que l’aspiration à réduire les apports en plastique, qui concerne leur consommation quotidienne.

**Les carafes filtrantes Brita, bonne solution ou pas ?**

Les carafes filtrantes, comme celles de la marque Brita, sont répandues. Ces contenants, souvent en verre ou en plastique, utilisent des cartouches filtrantes à changer régulièrement. Mais éliminent-elles vraiment les PFAS, ces polluants indésirables ? Pour répondre à cette question, l’association de consommateurs a testé une carafe Brita Marella de 2,4 litres avec cartouches MAXTRA + ou MAXTRA PRO. Le test a montré une réduction intéressante de certains PFAS, pouvant atteindre jusqu’à 100% pour les quatre types réglementés par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Concernant le TFA, un PFAS à chaîne ultra courte, la carafe permet une réduction de 88%. Ces modèles semblent donc efficaces pour éliminer de nombreuses substances indésirables.

Cependant, tous les modèles de carafes Brita n’ont pas la même efficacité ; certaines se contentent uniquement de charbon actif, ce qui les rend moins performantes. Une filtration à 96% n’est pas totale, et ces substances ont tendance à s’accumuler dans l’organisme, même à faible dose. Test-achats conclut ainsi : « Ces carafes Brita, même si elles retiennent bien d’autres polluants comme les pesticides ou le chlore, ne peuvent pas éliminer à 100% tous les perturbateurs endocriniens. Elles peuvent donc donner un faux sentiment de sécurité. »

Le point environnemental est également à considérer, car les cartouches usées nécessitent un traitement, tout en ajoutant des coûts supplémentaires à leur utilisation régulière.

**Des systèmes plus efficaces mais plus chers**

En plus des carafes, il existe aussi des modèles filtrants plus volumineux, comme le Big Berkey, qui utilise des filtres à plusieurs couches pour fonctionner par gravité. Ce modèle a montré une efficacité maximale en éliminant 100% des PFAS à longue chaîne, bien que son efficacité sur les PFAS à chaîne courte reste faible. Ce système, représentant un coût supérieur à 400 euros, est en effet plus performant, mais il laisse de côté certaines substances dans son processus de filtration.

De nombreuses personnes attirées par des systèmes de filtration, tels que l’élimination des bactéries et une amélioration du goût, réalisent également que ces systèmes ne traitent pas nécessairement la dureté de l’eau, résultant en un compromis dans la qualité.

D’autres options incluent l’osmose inversée, un processus de purification extrême qui élimine presque tous les contaminants. Cependant, cela rend l’eau très peu minéralisée, ce qui peut poser problème à certaines personnes. Le coût d’un tel système dépasse souvent les 1.000 euros, ce qui en fait une option à envisager avec prudence.

Il existe également des filtres à monter directement sur le robinet, qui offrent une solution modeste en matière de coût, mais qui peuvent ne pas traiter tous les types de polluants efficacement.

Enfin, des bâtons de charbon actif, souvent fabriqués à partir de bambou, sont une option moins chère pour simplement améliorer le goût de l’eau, mais qui n’offrent pas de solution contre les contaminants complexes.

En somme, plusieurs systèmes de filtration existent sur le marché. Chacun doit choisir celui qui lui convient le mieux, tout en gardant à l’esprit que, sauf exceptions, l’eau du robinet est généralement de bonne qualité et contrôlée.