Les habitudes alimentaires de Carla Bruni pour ne pas grossir

Carla Bruni a créé un champagne sans alcool, l’Excessive, « car l’alcool est pour les gens qui sont dotés de modération, ce qui n’est pas (s) on cas ». Selon la chanteuse de Quelqu’un m’a dit, « les régimes n’ont pas beaucoup de sens », mais il faudrait « commencer un repas », « ou le terminer », par un légume pour contrôler le seuil glycémique.

Carla Bruni se décrit comme une personne « sans modération ». Celle qui a lancé un champagne sans alcool, l’Excessive, indique que « l’alcool est pour les gens qui sont dotés de modération, ce qui n’est pas (s) on cas ». Elle n’est pas favorable aux régimes, comme elle l’a partagé dans un épisode du podcast *Sens & Confidences*.

Sa silhouette de mannequin, préservée au fil des ans, ne serait pas le résultat de privations alimentaires, même si des plateaux de légumes crus sont souvent à proximité de la star, comme lors de l’interview. « J’aime commencer le repas avec des légumes crus, mais j’aime aussi les légumes cuits », précise-t-elle.

La mère d’Aurélien, 24 ans, et de Giulia, 13 ans, souligne qu’elle ne fait pas nécessairement attention et se nourrit « selon (s) es goûts ». Tout en s’adressant à un grand plateau de crudités préparé pour elle, elle mentionne apprécier ces aliments car ils « gardent la glycémie basse ».

**Routine de repas**

Pour la chanteuse de *Quelqu’un m’a dit*, « les régimes n’ont pas beaucoup de sens ». En revanche, il est important de « manager sa glycémie », dit-elle. « Parce que c’est la glycémie, quand elle monte trop brusquement, qui fait qu’on a des envies de sucre », précise l’épouse de Nicolas Sarkozy.

Elle recommande de « commencer un repas », « ou le terminer », par un légume pour offrir « quelque chose d’abord de digeste et ensuite qui permet un peu de contrôler ce seuil glycémique ». Cependant, l’ex-Première dame prône « le bien-être » bien plus que la quête de la minceur. « Je crois que notre corps nous donne des signaux très clairs ». De son côté, la quinquagénaire « essaye de contrôler un peu, mais il y a des choses qui (l)’échappent, comme tout le monde ».