Clémentine et Thomson ne baissent pas les prix des fruits en décembre 2025.

Les prix des oranges des variétés « Clémentine » et « Thomson » ont enregistré des hausses respectives de 44% à 2,100 dinars le kg et de 21% à 1,403 dinar/kg, selon le bulletin de l’ONAGRI daté de décembre 2025. En revanche, le prix des poires a diminué de 28% à 5,974 dinars/kg, grâce à une augmentation de l’offre de 72% à 136 tonnes/mois.

Les prix des fruits ont enregistré la plus forte augmentation sur le marché de gros de Bir El Kassaâ en décembre 2025, surpassant ceux des légumes et des poissons, en particulier les oranges des variétés « Clémentine » et « Thomson », selon le bulletin mensuel de l’évolution de l’approvisionnement et des prix de décembre 2025 publié par l’ONAGRI.

Diffusé à la mi-janvier, ce bulletin révèle une augmentation de 44 % des prix de la Clémentine par rapport à décembre 2024, atteignant 2,100 dinars le kg. Cette hausse fait suite à une diminution de 12 % de l’offre qui s’établit à 2745 tonnes par mois. La variété « Thomson » a également connu une hausse de 21 % de son prix, s’élevant à 1,403 dinar/kg. En décembre 2025, malgré une augmentation de l’offre de 10 % à 1740 tonnes/mois, le prix a augmenté. Par ailleurs, le prix de la variété « Meski » a grimpé de 15 % pour s’établir à 1,121 dinar par kg, tandis que l’offre a connu une baisse de 4 % pour atteindre 365 tonnes/mois. Les citrons ont aussi vu leur prix augmenter de 11 % pour atteindre 1,077 dinar, avec une diminution de 20 % des quantités disponibles, passant de 487 tonnes en décembre 2024 à 392 tonnes en décembre 2025.

À l’inverse, le prix des poires a chuté de 28 % à 5,974 dinars/kg, en raison d’une augmentation significative des quantités de 72 %, atteignant 136 tonnes/mois. Le prix des pommes a connu une baisse de 23 %, s’établissant à 2,954 dinars/kg, suite à une hausse de l’offre de 105 % à 1592 tonnes/mois. Concernant les dattes, leur prix a été de 6,837 dinars le kg en décembre 2025, soit une diminution de 9 % par rapport à décembre 2024, grâce à une augmentation de 54 % des quantités offertes, soit 765 tonnes/mois.

En ce qui concerne les légumes, les prix ont augmenté de 1 % pour les pommes de terre et le persil, atteignant respectivement 1,732 dinar/kg et 0,985 dinar/kg, et de 3 % pour les carottes (1,007 dinar/kg), les tomates (1,043 dinar/kg) et les navets (1,039 dinar). La baisse des prix des légumes a varié entre 4 % et 40 %, impactant des produits comme le fenouil (-4 % à 0,728 dinar), l’oignon (-8 % à 0,849 dinar), les piments (-17 % à 2,500 dinars), les petits pois (-18 % à 4,427 dinars) et les artichauts (-30 % à 5,651 dinars).

Les prix des poissons ont connu une hausse allant de 2 % à 35 % en décembre 2025 par rapport à décembre 2024. Cette augmentation a touché les prix de la seiche (+2 % à 20,340 dinars/kg), du maquereau (+6 % à 11,744 dinars/kg) et des sardines (+11 % à 5,029 dinars/kg). En revanche, des baisses de prix ont été observées pour le merlan (-27 % à 13,625 dinars/kg), les pageots chalutiers (-26 % à 4,392 dinars/kg) et le poulpe (-2 % à 29,189 dinars/kg).