Huile d’olive : le prix du litre désormais connu

La Présidente de la Chambre nationale des producteurs d’olives, Najah Saïdi Hamed, a indiqué que le prix du litre d’huile d’olive se situerait initialement entre 12 et 12,4 dinars. Elle a précisé que la récolte d’huile d’olive pour cette saison devrait se situer entre 460 000 et 500 000 tonnes.

La Présidente de la Chambre nationale des producteurs d’olives, Najah Saïdi Hamed, a déclaré lors d’une interview à l’émission « Midi Show » que le prix du litre d’huile d’olive se situerait initialement entre 12 et 12,4 dinars. Elle a précisé que ce prix pourrait être ajusté à la hausse ou à la baisse en fonction des normes et des prix mondiaux.

Elle a également indiqué que la récolte d’huile d’olive pour cette saison devrait atteindre entre 460 000 et 500 000 tonnes, tout en notant une amélioration du soutien de l’État envers le secteur. Mme Saïdi a plaidé pour la création d’une société holding, supervisée par l’État, dans le but d’organiser la filière oléicole et de suivre les différentes étapes de production et de commercialisation.

Elle a expliqué que, bien que les années précédentes aient affiché une tendance à la hausse des exportations, en particulier vers les États-Unis, les opérations d’exportation vers ce marché sont actuellement suspendues en raison de nouvelles taxes imposées. Elle a souligné que le marché de l’olive est affecté par les fluctuations boursières et les décisions politiques, ce qui le rend vulnérable à tout changement dans les politiques commerciales internationales.

La Présidente a également salué l’initiative du Président de la République d’encourager la diplomatie économique et de promouvoir l’huile d’olive tunisienne sur les marchés mondiaux. Elle a estimé que cela nécessitait une véritable volonté et une action efficace de la part des ambassades tunisiennes à l’étranger pour valoriser le produit national.

Mme Saïdi a rappelé que la saison de production n’avait pas encore réellement débuté et qu’elle devrait commencer dans les trois prochaines semaines. Elle a insisté sur le fait que le rôle de l’agriculteur se limite à la production, à la couverture des dépenses et à la réalisation de profits, tandis que l’État doit apporter son soutien et fournir les conditions appropriées au secteur.

Elle a enfin souligné que la priorité actuelle est d’assurer des liquidités financières suffisantes pour faire avancer l’économie, saluant l’appel du Président de la République aux banques afin qu’elles s’engagent à garantir le succès de la saison de récolte des olives et à soutenir les agriculteurs.