Les conseils de Dr Tayeb Hamdi pour un jeûne sain
• Rompre le jeûne avec deux dattes (Énergie et fibres) et de l’eau, soupe légère, Harira, pour une énergie et une d’hydratation instantanée avant repas principal.
• Éviter les plats salés et sucrés et les aliments lourds, crémeux et frits (des bombes caloriques rendent la digestion plus difficile).
• Opter pour du poisson, de la volaille, de la viande maigre, du riz complet et des pâtes en incluant les légumes verts.
• Privilégier les fruits et légumes.
• Prenez son temps en mangeant pour bien mastiquer les aliments en petites portions pour faciliter la digestion et prévenir la prise de poids. En effet, la satiété arrive en moyenne 20 minutes après le début du repas, c’est le temps pour que le cerveau reçoive les signaux de satiété.
Un Shour sain :
• Prendre le Shour le plus tard possible, c’est le moment de recharger les batteries pour faire face à une longue journée, sans excès.
• Un Shour équilibré : aliments riches en nutriments comme les céréales, le fromage, les dérivés du lait, les fruits et les légumes.
• Privilégier des aliments à faible indice glycémique libérant de l’énergie lentement tout au long de la journée comme les pains multigrains et complets, le yaourt.
• Boire beaucoup : de l’eau, du lait, et des jus de fruits frais pour rester hydraté pendant les heures de jeûne.
• Évitez le café et le thé : ce sont des diurétiques qui font uriner et accélérer la déshydratation
• Éviter boissons gazeuses et sodas.
Activité physique modérée et adaptée :
• Faites de l’exercice modérément. Rester actif aide à réduire la fatigue, et aide à perdre du poids.
• Il est conseillé de faire de l’exercice quelques heures après Ftour (2 h minimum) ou juste avant le Shour pour les exercices professionnels.
• Le Ramadan est la meilleure occasion pour adopter des habitudes saines et abandonner les mauvaises comme les dépendances au tabac et autres, et surtout savoir maintenir ces bonnes attitudes.
